mercoledì 29 maggio 2013

Compie 250 anni al Bicerin, locale Torino amato da Cavour

Deve nome a bevanda con caffe', cioccolato e fior di latte


Compie 250 anni al Bicerin, locale Torino amato da CavourCompie 250 anni al Bicerin, locale Torino amato da Cavour
 TORINO - Compie 250 anni il torinese Caffe' Cioccolateria Al Bicerin. Nasce nel 1763, quando il venditore di acqua cedrata Giuseppe Dentis apre la piccola bottega di fronte all'ingresso del Santuario della Consolata. 
Deve il suo nome a una bevanda, il bicerin, composta da cioccolata, caffe' e fior di latte miscelate, servita in piccoli bicchieri senza manico.

E' stato punto di riferimento per grandi personalita': da Cavour a Pellico, da Puccini a Nietzsche, ma anche la regina Maria Jose e Umberto II, Wanda Osiris, Gozzano e Calvino.

(ANSA)

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