Secondo uno studio britannico riduce i livelli di produttivita'
Pranzo in velocita'
Un pranzo veloce in ufficio rende infelici e riduce i livelli di produttivita'. Lo rivela uno studio britannico, commissionato ai ricercatori dell'Universita' del Sussex da una grande azienda alimentare. E secondo cui addirittura consumare uno snack al volo in treno o in metropolitana e' preferibile che cibarsi inchiodati davanti al computer. Oggetto della ricerca in particolare l'ambiente in cui si pranza, l'ufficio appunto, ma anche mense e bar aziendali.
Sono fonti di infelicita', stabiliscono gli studiosi e lanciano un appello alle aziende: i dipendenti che possono permettersi di fare una pausa vera, pranzando magari in un caffe', ma meglio se in un parco o in spiaggia guardando il mare, tornano in ufficio piu' carichi, piu' felici e piu' volenterosi. Il rischio ultimo, segnalato, infatti e' che nel tentativo di 'ottimizzare i tempi' si renda infelice l'itera forza-lavoro, con conseguenze per il livello di produttivita'.
(ANSA)
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