Falsi tartufi venduti come veri
Laboratori contraffazione tra Emilia Romagna, Toscana e Marche
BOLOGNA - Falsi tartufi, prezzi come fossero
pregiatissimi. Il Nas di Bologna durante controlli a ristoranti
della provincia hanno sequestrato tartufi di dubbia provenienza
e genuinita'. Sottoposti ad analisi sono risultati della specie
di nessun pregio 'tuber oligospermum' nord-africana la cui
vendita e' vietata. Individuato 4 ditte all'ingrosso di funghi e
tartufi tra Bologna, Pistoia e Pesaro-Urbino, che facevano
contraffazione e sofisticazione. Sequestrata merce per un valore
di 700.000 euro.
(ANSA)
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