Brasile:azienda propone insetti in menu'

 

Grazie ad alto valore nutritivo. Chiesta autorizzazione governo

  RIO DE JANEIRO - In futuro, anche gli insetti potrebbero entrare a far parte della dieta brasiliana.

E' quanto si augura un'azienda locale, la 'Nutrinsecta', specializzata nella produzione, di grilli, scarafaggi e mosche.

L'impresa ha chiesto l'autorizzazione al governo e aspetta adesso il via libera del ministero dell'Agricoltura per poter offrire il menu' alla popolazione. Secondo i produttori, la consumazione di insetti e' in grado di fornire all'organismo umano la quantita' ideale di proteine.

(ANSA)