Birra 170 anni,si puo' con batteri 1840

Sfida scienziati finlandia dopo ritrovamento bottiglie naufragio

 HELSINKI - Sopravvissuti ad un naufragio avvenuto nel 1840 nel Mar Baltico alcuni batteri rinvenuti in una bottiglia di birra dell'epoca consentirebbero di riprodurre una birra 'vecchia' di 170 anni. Ad assicurarlo e' un equipe di scienziati finlandesi.

Nel 2010 nella stiva del relitto di una nave affondata nei pressi delle isole Aland sono state rinvenute alcune bottiglie di alcolici, inclusa quella dello champagne piu' vecchio del mondo ancora commestibile, poi venduta all'asta. (ANSA)