Fatturato industria alimentare +2,3%

Export +8,1, dati Federalimentare in un convegno a Milano

Fatturato industria alimentare +2,3% nel 2013
MILANO - L'industria alimentare made in Italy è in buona salute e quest'anno ha già raggiunto un fatturato di 133 miliardi di euro, con una crescita del 2,3% rispetto allo stesso periodo dell'anno scorso. E' questo il dato presentato da Federalimentare nell'ambito di un convegno che si è svolto a Food-ing International, l'esposizione e conferenza dedicata agli ingredienti food & beverage per tutti i settori dell’industria alimentare e delle bevande, che prosegue fino a domani a Fieramilanocity. 

''Il risultato - ha detto Daniele Rossi, direttore generale di Federalimentare – è particolarmente positivo, in una congiuntura economica come l'attuale, ed è stato ottenuto grazie soprattutto alle esportazioni, che nel 2013 hanno registrato unincremento dell'8,1%, per un valore pari a 26,7 miliardi di euro, consentendo un saldo positivo rispetto alle importazioni di sette miliardi''. ''I mercati verso i quali esportiamo maggiormente - ha aggiunto Rossi - continuano a essere Germania, Francia e Stati Uniti, ma una novità importante sono nuovi mercati dinamici ed emergenti quali la Tailandia e gli Emirati Arabi''. 

Il settore alimentare consolida così il suo ruolo di seconda industria manifatturiera in Italia dopo quella metalmeccanica, ma soprattutto conferma nuove potenzialità di crescita, grazie anche ai dieci miliardi di euro annui che il comparto investe in ricerca e innovazione. ''Vogliamo essere sempre pronti ad affrontare le nuove tendenze del futuro quali l'attenzione all'ambiente e alla sostenibilità, ma anche a specifici bisogni nutrizionali, come ad esempio quelli legati ad aspetti religiosi, etnici ed etici'', ha concluso il presidente di Federalimentare. 
(ANSA)